BLUE TREE CAFE
BLUE TREE CAFÉ
グローバルなグルメサイト、「テイストアトラス」は、最も美味しいコーヒーとして認識されるトップ10のリストを公開した。驚くべきことに、ベトナムの伝統的なカフェスアダーがその中で2位に位置しています。
カフェスアダーは、特有の濃縮されたベトナムコーヒーにコンデンスミルクを加え、冷たくして楽しむスタイルのコーヒー。中挽きや粗挽きのロブスタ種のベトナム産コーヒー豆を主に使い、特別な金属フィルターを使用して淹れるのが特徴。もちろん、コンデンスミルクを加えずに楽しむスタイルも存在します。
ベトナムでは、トレンドを取り入れた現代的なカフェから、道路沿いのシンプルな座席で提供される伝統的なカフェまで、コーヒーの文化が根付いています。ベトナムの人々にとって、コーヒーはただの一杯以上。それは彼らの日常の中心です。
「世界で評価されるコーヒートップ10」のリストは以下のとおりです:
1位:リストレット(イタリア、4.6) 2位:カフェスアダー(ベトナム、4.6) 3位:カプチーノ(イタリア、4.5) 4位:フラッペ(ギリシャ、4.5) 5位:マキアート(イタリア、4.5) 6位:フレッドカプチーノ(ギリシャ、4.5) 7位:フレッドエスプレッソ(ギリシャ、4.5) 8位:エスプレッソ(イタリア、4.4) 9位:トルココーヒー(トルコ、4.4) 10位:コルタード(スペイン、4.3)
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